27 /120
AMNYTT #5
2015
Dalens mest
avanserte bygg
Produksjonen til Synnøve Finden i Alvdal er helt spesiell. Inn
kommer melk i store tankbiler. Ut av produksjonslokalene kommer produktene som ferdigpakkede ost i alle varianter. Ingen
andre meierier i Norge har en så komplett produksjon og behandling av osteprodukter. En liten, men viktig del, i produksjonen er
rensing av avløpsvannet.
A
MNYTT planlegger å presentere hele denne
interessante produksjonsbedriften, som
ligger kun noen steinkast fra Aukrust senteret.
Muligens har personellet hos Synnøve Finden
funnet inspirasjon der til å utvikle avanserte produksjonsløsninger. Selv om produksjonen har
økt, er arbeidsstokken redusert fra 160 til 120
personer. Prosjektleder Vemund Plassen tror at
produksjonslokalene er det mest avanserte mellom Oslo og Trondheim, i hvert fall i Østerdalen.
I denne reportasjen ser vi på styringen av renseanlegget hos Synnøve Finden i Alvdal.
Det blir mye fett i avløpet fra produksjonen. For
å unngå at kommunens renseanlegg skal bli
overbelastet, det vil koste Synnøve Finden en
god del penger, er det viktig at bedriftens renseanlegg fungere godt.
Høy automatiseringsgrad
Styringen av renseanlegget er levert av Malthe
Winje. Selskapet har lang erfaring med slike
anlegg, både kommunale og industrielle. Løs-
ningen er derfor godt tilpasset brukernes behov.
Kontrolleren som sitter i anlegget er den velkjent
Saia PLS. Det er lite behov for at en operatør følger kontinuerlig med hva som skjer i prosessen.
Automatiseringsgraden er høy og brukertilpassingen god. Kommunen har fastsatt nivå på hvor
mye forurensning, i hovedsak fett, det kan være
i avløpsvannet de mottar. Overskrides fastsatt
nivå påløper det kostnader. Målsettingen med
rensingen av avløpsvannet er at det ikke skal
påløpe ekstra kostnader. Det er viktig at avløpsvannet fra Synnøve Finden fungerer godt, siden
det kommunale anlegget har liten kapasitet.
Trinnene i rensingen er.
- Inntak i renseanlegget, med mekanisk fjerning av fett. Utføres med en skrue
- Mellom/overløpstank
- Biotrinn, hor det tilsettes pellets med bakteriekultur og eventuell innblåsing av luft (O2)
- Lukt reduksjon
- Silkum
- Utløp g