28 / 74
AMNYTT NR. 4 2026
Teknisk utviklingssjef Stefan Markus Gruber og supportkoordinator Siw Fredriksen har mange jern i ilden for å forbedre driften på Nortura Tønsberg.
samling skjermer med overvåking av både teknisk status og visuell oversikt over kritisk utstyr i produksjonen og pakkeriet.- Jeg er en kontrollfreak, forteller supportkoordinator Siw Fredriksen og viser oss en god samling skjermer med statusinformasjon og levende bilder. – Vi jobber med å redusere nedetid etter stopp. Da må vi ha god innsikt i hva som skjer i anlegget. For det koster flesk hvert minutt en maskin eller linje står.
Kamera Ifølge Fredriksen er blant annet 14 store og viktige PLS-er tilkoblet overvåkingssystemet. Det blir nok flere. Samtidig trekker hun fram nytten av kamerateknologi for å forstå hva som har gått galt og å innføre tiltak for å redusere risikoen for gjentagelser.- Vi har rundt 15 kameraer i drift. Det er stort sett mobile varianter som vi flytter rundt på anlegget. Ved å spole tilbake får vi ofte hjelp til å finne feil.
Nortura Tønsberg
• Norges største pølsefabrikk, 17 000 tonn årlig
• Produserer 1600 tonn leverpostei årlig
• Slakter 1500 griser per dag
• Skjærer totalt 2200 griser per dag
• Areal ca. 41 000 kvadratmeter
• Rundt 600 ansatte
Ordlisten(*)
• MES-system: Manufacturing Execution System
• OEE: Overall Equipment Effectiveness, total utstyrseffektivitet
• RFID: Radio Frequency IDentification
• Samarbeidsrobot: Collaboration robots, cobots