AMNYTT AMNYTT.no 1/2023 | Page 35

35 / 84

AMNYTT NR . 1 2023
For å sikre alle hygieniske standarder rengjør personellet produksjonsanleggene flere ganger om dagen . Bruk av aggressive rengjøringsmidler innebærer høye krav til merkematerialets og merkingens holdbarhet . Det er fordi disse rengjøringsmidlene kan angripe mange typer plastmaterialer , med følgende konsekvenser : For hver rengjøringssyklus blir merkingen stadig blassere , helt til den ikke lenger er lesbar , samtidig som grunnmaterialet blir skjørt med tiden . I verste fall fører degraderingen av materialet til mekanisk svikt , merkematerialet løsner fra applikasjonsområdet og fragmentene havner i næringsmidlene og drikkevarene som produseres . For at merkingen skal kunne identifiseres raskest mulig , brukes det i næringsmiddelindustrien stadig oftere blå merking . Siden dette er en farge som ikke forekommer så ofte i naturlig form , fremhever den seg spesielt godt og blir også instinktivt raskere oppfattet . I tillegg kan forurensninger som sporer , sopp og rester fra mat eller rengjøringsmidler identifiseres raskere enn på materialer i andre farger . Næringsmidler underligger meget strenge krav til kvalitet og sikkerhet , sluttkontroller er derfor ufravikelige . I tillegg til visuelle kontroller brukes det her blant annet metalldetektorer og røntgenapparater . For å sørge for at selv de minste fragmenter kan gjenkjennes i metalldetektoren dersom merkematerialet svikter , anbefales det å bruke detekterbart merkematerial .