AMNYTT 2/2018 | Page 11

#automasjon#, #automatisering#, #instrumentering#, #sensor#, #elmotor#, #Ethernet#, #PLS#, #kontrollsystem#, #nivåmåler#, #trykkmåler#, temperatursensor#, #mengdemåler#, #frekvensomformere#, #drives#11 / 80
AMNYTT NR. 2 2018
Alt er
integrert
Av Jan Eirik Schiøtz
Nord-Europas mest automatiserte
salatpakkeri er i drift på Gardermoen. Her
produserer Ferskvarehuset, som har COOP
som største medeier, opptil 1 000 paller
med grønnsalat hver uke. Produksjonen er
ordrestyrt. Løsningen er et godt eksempel
Industri 4.0 konseptet.
- For å bli konkurransedyktig må produksjonen være flek-
sibel, forteller Terje Viken til AMNYTT. Råstoffet er fersk-
vare og har begrenset holdbarhet. I et så langstrakt land som
Norge er, gir tidsaspektet ved transport en del utfordringer
når det gjelder dato for holdbarhet. Vår løsning for å øke
tiden varen kan være i butikk, er å redusere tiden råvarene
er i våre produksjonslokaler. Hos Ferskvarehuset det det ikke
noe lager for ferdigvare. Alle ordrer som vi mottar før klok-
ken 14 en dag, blir produsert innen arbeidstid slutt neste dag.
Ordrene generer resept som er lagret i ERP systemet. Fra ERP
(som er levert av SAP) overføres produksjonsinformasjonen
til en løsning for produksjonsstyring som er utviklet av APX
systems. Når ordren er produsert, pakket og palletert, blir
varene umiddelbart flyttet over på lastebiler for transport til
aktuelle COOP butikker.