#automasjon#, #automatisering#, #instrumentering#, #sensor#, #elmotor#, #Ethernet#, #PLS#, #kontrollsystem#, #nivåmåler#, #trykkmåler#, temperatursensor#, #mengdemåler#, #frekvensomformere#, #drives#11 / 80 AMNYTT NR. 2 2018 Alt er integrert Av Jan Eirik Schiøtz Nord-Europas mest automatiserte salatpakkeri er i drift på Gardermoen. Her produserer Ferskvarehuset, som har COOP som største medeier, opptil 1 000 paller med grønnsalat hver uke. Produksjonen er ordrestyrt. Løsningen er et godt eksempel Industri 4.0 konseptet. - For å bli konkurransedyktig må produksjonen være flek- sibel, forteller Terje Viken til AMNYTT. Råstoffet er fersk- vare og har begrenset holdbarhet. I et så langstrakt land som Norge er, gir tidsaspektet ved transport en del utfordringer når det gjelder dato for holdbarhet. Vår løsning for å øke tiden varen kan være i butikk, er å redusere tiden råvarene er i våre produksjonslokaler. Hos Ferskvarehuset det det ikke noe lager for ferdigvare. Alle ordrer som vi mottar før klok- ken 14 en dag, blir produsert innen arbeidstid slutt neste dag. Ordrene generer resept som er lagret i ERP systemet. Fra ERP (som er levert av SAP) overføres produksjonsinformasjonen til en løsning for produksjonsstyring som er utviklet av APX systems. Når ordren er produsert, pakket og palletert, blir varene umiddelbart flyttet over på lastebiler for transport til aktuelle COOP butikker.