AMNYTT 2/2017 | Page 96

14 Endress+Hauser Nytt 96 / 133 AMNYTT NR. 2 2017 Spar energi og rengjøringsmiddel med effektiv CIP-prosess Mange bedrifter i næringsmiddelbransjen er tilbakeholdne med å investere i instrumentering for måling av CIP-prosessen (Clean In Place). Men det er faktisk store besparelser i effektiv bruk av vaskemiddel, vann og energi, og økt effektivitet på grunn av kortere nedetid. Mange næringsmiddelprodusenter bruker ofte tidsbestemt CIP-prosess som ofte innebærer lange rengjørings- sykluser som tøyer/strekker nedetid mens forbruket av vaskemiddel, vann og energi øker. Ved å instrumentere kan store besparelser oppnås. CIP- prosessen kan automatiseres basert på individuelle behov – fra standardsy- stem til avanserte hygieniske syste- mer. Endress+Hauser har allerede hjulpet mange kunder med å spare energi, vann og rengjøringsmiddel og investeringen i instrumentering betaler seg oftest meget raskt på grunn av lavere driftskostnader. Instrumentering til ett standardsystem Et automatisert CIP system varierer basert på størrelsen av anlegget. Men i et standardsystem, med mengdemå- ler, temperaturføler og en konduktivi- tetselektrode vil gi den informasjon som er nødvendig for å utføre rengjø- ringsprosessen. Systemet arbeider uavhengig av antall tanker, og sørger for at den ønskede temperatur, hastigheten og konsentrasjonen er oppnådd gjennom hele systemet. Endress+Hauser's skriver med datalogger RSG35, viser og logger viktig informasjonen som temperatur, flow og konsentrasjon. For mengde- måling vil vi foreslå Flowphant flowbryter. For temperaturmåling foreslår vi to temperaturgivere, Med det rekommenderade standardsystemet kan hela CIP-processen automatiseras. Easytemp TMR135 - den ene plassert etter varmeveksleren og den andre på returrøret som måler temperaturen i mediet og sørger for at denne tempe- raturen opprettholdes gjennom hele systemet. Ledningsevne blir brukt til å beregne konsentrasjonen av vaske- middel. Vi anbefaler konduktivitet sensor CLD18 som viser fasesepa- rasjon mellom mediet og nivåbryter Liquipoint FTW23 i tanken eller i front av CIP tilførselspumpe for å sikre at systemet alltid er fylt. Med det anbefalte CIP systemet ovenfor, kan CIP prosessen kjøres automatisk. Endress+Hauser kan også gi anbefalinger om mer avanserte systemer. For mer informasjon om en effektiv CIP-prosess: www.no.endress.com /cipno